sábado, dezembro 10, 2005
Descubra as diferenças.
Estes morreram assim:
ARROZ DE PATO À MODA DO ALENTEJO
INGREDIENTES:
1 pato
350 g de arroz
1 gema de ovo
1 chouriço
1 cebola
100 g de bacon
Sal e pimenta em grão q.b.
PREPARAÇÃO:
Arranje o pato e coza-o em água temperada com sal e pimenta em grão, juntamente com o bacon, o chouriço e a cebola, tudo inteiro. Depois de tudo estar cozido, corte o bacon e o chouriço em pedaços, desosse e desfie o pato. Coe o caldo da cozedura e separe o suficiente para cozer o arroz. Leve-o então ao lume e, quando ferver, junte o arroz. Deize cozer um pouco.De seguida, coloque uma porção de arroz numa caçarola de barro, disponha por cima uma camada de pato e outra de chouriço e bacon. Complete com o restante arroz e alise. Por fim, pincele a superfície com a gema batida e decore com o resto do bacon e do chouriço.Leve ao forno até dourar e sirva de imediato.
# posted by Alentejano @ 6:33 da tarde 
Comments:
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Não te sabia tão bom cozinheiro qualquer dia tens que vir fazer o jantarinho,já agora para as meninas amigas do Alentejano sabiam que ele é um bom jogador de suéca, bjs Madrinha.
# posted by 
: 10 dezembro, 2005 23:42
: 10 dezembro, 2005 23:42
Hmmmmmmmm um homem que sabe cozinhar...
será melhor não dizeres todas as tuas qualidades, senão terás um batalhão de meninas á tua procura pelo alentejo.
beijinhos e bom domingo
será melhor não dizeres todas as tuas qualidades, senão terás um batalhão de meninas á tua procura pelo alentejo.
beijinhos e bom domingo
# posted by : 11 dezembro, 2005 10:08
: 11 dezembro, 2005 10:08
O Alentejano é exímio a cozinhar. E ainda vocês não o viram a engomar!
Apenas um senão, esses patos aí da foto, ele matou-os e cozinhou-os. É um pouco bárbaro, pois cortou o pescoço aos patos!
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Apenas um senão, esses patos aí da foto, ele matou-os e cozinhou-os. É um pouco bárbaro, pois cortou o pescoço aos patos!
# posted by : 11 dezembro, 2005 12:39
: 11 dezembro, 2005 12:39 << Home
